Authentieke recepten uit de Indonesische keuken — met heldere stappen, de juiste specerijen en tips waar je alles koopt.
Bekijk de recepten Over RempahuisBegin met deze klassiekers — stap voor stap uitgelegd, ook als je nog nooit Indonesisch hebt gekookt.
De beroemde gebakken rijst met ei, kip en ketjap. Een echte klassieker.
Langzaam gestoofde rundvlees in kokos en specerijen. Vol en diep van smaak.
Gemarineerde kipspiesjes met huisgemaakte pindasaus. Onweerstaanbaar.
Indonesische groentesalade met ei en warme pindadressing. Fris en vullend.
Geurige gele kippensoep met kurkuma en limoen.
Pittige bijgerechten met de echte Indonesische sambal-smaak.
Rempah betekent specerijen in het Indonesisch. Rempahuis is letterlijk een huis vol specerijen — de plek waar de échte Indonesische keuken thuiskomt.
Hier vind je recepten zoals ze thuis gemaakt worden: met de juiste kruiden, eerlijke uitleg en zonder ingewikkelde toestanden. Of je nu voor het eerst een boemboe maakt of al jaren kookt — bij Rempahuis lukt het.
Bij elk recept vertellen we ook waar je de ingrediënten koopt, zodat je niet misgrijpt bij de toko.
Ontvang elke week een nieuw recept in je mailbox. Geen spam, alleen lekkers.